Vi börjar med en grej som kanske är ganska basic för vissa men inte för andra - nämligen att fylla en muffins. Man kan ju lägga i en chokladbit, geléhallon, frukt eller bär innan gräddningen - you name it - men nu ville jag fylla med glasscreme och då tycker jag att det är lättast att göra såhär :)

 

1. Skär bort toppen på muffinsen för att få en jämn yta. Om du vill - spara delen du skär av och lägg sedan tillbaka den som ett lock :)
2. Gröp ur muffinsen. Jag gjorde det genom att skära en cirkel och sedan gräva ut mitten, men det fungerar säkert ännu bättre med en kärnhusutskärare. Alla sätt är bra - så länge man får ut mitten av muffinsen. (Tips! Får du mycket kaksmulor över, frys in dem och använd till cakepops!)

3. Lägg fyllningen i en sprits med en ganska tunn tyll och spritsa ner i hålet tills du kommer i nivå med kanten på muffinsen.

4. Här har jag spritsat en liten klick och därmed täckt hålet som blir. :) Hur mycket frosting man vill ha är helt en smaksak, här valde jag att spara på krutet då jag skulle greja vidare med sugarpaste och sockerpärlor.

 

 

Lycka till :)

 

Pass opp - ny kategori i bloggen! Steg för steg är nykomling, och det innebär precis vad det låter som! Jag visar hur jag gör - och antingen väljer ni att göra som jag, eller så väljer ni att göra på ett helt annat sätt. :) Det är helt upp till var och en hur man gör, och gud vad jag har plockat småknep från olika håll sedan jag började med det här. Alltid bra med en liten tipsbank tänker jag, och senare idag kommer första tipset, håll utkik! :)